天津大学浙江研究院(绍兴)

每天，我们都在摄入各种各样的食物，这些食物为我们提供了各种营养物质。其中，食物中包含的碳水化合物、蛋白质就是我们人体所需要的重要营养物质。哪些食物中蕴含着这些营养物质？可以如何鉴定这些营养物质？怎样的饮食结构是科学健康的？针对同学们都好奇的这一系列问题，本周日在天津大学绍兴化工科学实验室，由科普基地的谢老师带队，带领大家探索食物中的营养物质。

昨天（2023年11月9日）是第32个全国消防日，消防安全对人民生命安全和财产安全的重要性不言而喻，其中灭火器的使用在阻止火灾进一步发展中起到了关键作用。自灭火器诞生以来的200年间，帮助扑灭和控制了许许多多可能带来生命危险和财产损失的火灾。我们希望通过这篇小小的科普文章，让更多人了解灭火器的前世、今生。

为深入实施创新驱动发展战略，建立以市场为导向、产学研结合的自主创新体系，加强关键核心技术攻关，进一步培育我省战略科技力量，根据《浙江省工程研究中心管理办法》（浙发改高技〔2020〕339号）和《省发展改革委关于开展2023年省工程研究中心申报工作的通知》。2023年10月27日，浙江省发展和改革委员会发布，天津大学浙江研究院（绍兴）被认定为天然分子合成生物制造浙江省工程研究中心。

为深入学习贯彻习近平总书记考察浙江重要讲话精神，认真落实李强总理在浙江调研讲话要求，省科技厅联合浙江日报，谋划推出“勇当‘创新深化’先行者、谱写‘八八战略’新篇章”全国媒体浙江行采风调研活动。11月2日上午，中新社、人民网、浙江之声、浙江日报、潮新闻、绍兴晚报等多家媒体组成的采风团赴研究院调研实施“教育科技人才一体化推进”省级创新深化试点，赋能地方新材料产业发展、联合培养产业人才情况等。浙江省科技厅、绍兴市科技局、上虞区委宣传部、上虞区科技局分管负责人陪同调研，研究院院长乔建军、副院长党修湖等一行陪同参观。

天津大学绍兴化工科普基地是依托于天津大学浙江研究院（绍兴），建设的面向社会大众的化学、化工及生物科学的新型教育科普基地。于2023年10月30日，入选浙江省首批高新技术企业与科研机构科普教育基地。

“天津大学绍兴化工科普基地”是依托于天津大学浙江研究院（绍兴）建设的，面向大众尤其是青少年提供化学生物学习和实践的科普基地；现已被认定为绍兴市科普教育基地、浙江省首批高新技术企业与科研机构科普教育基地。

天津大学绍兴化工科普基地是依托于天津大学浙江研究院（绍兴），建设的面向社会大众的化学、化工及生物科学的新型教育科普基地。于2023年10月30日，入选浙江省首批高新技术企业与科研机构科普教育基地。科普基地自开放运营以来，线下已经累计接待参观及科普活动2000+；开展线上科普活动累计吸引70万人。

10月26日上午，普渡大学化学工程终身教授Zoltan K Nagy、拉夫堡大学副教授杨怀宇莅临研究院参观指导。天津大学浙江研究院（绍兴）副院长梁冬梅、刘永彬、教授龚俊波、副研究员陈明洋等陪同参观。

说起蘑菇，你可能会一下想到，它们在美食中扮演着不可或缺的角色，而吃错了，就可能见小人甚至“躺板板”。不过，你知道吗，其实蘑菇在环保等领域中也有着不可估量的价值。今天就让咱们稍微探索一下蘑菇身上藏着的那些令人惊讶和好奇的小秘密吧。

一.原来花生所含的热量这么高？！还记得小学课本里《落花生》这篇文章么？讲述了从种花生-收花生-吃花生-议花生，谈论了花生的各种好处；正好每年的这个时节是花生收获的季节，花生中含有丰富的蛋白质，但同时也含有44%-45%的脂肪。

2023 年 10 月 4 日，美籍法国-突尼斯裔化学家Moungi G．Bawendi、美国化学家Louis E．Brus和俄罗斯物理学家 Alexei I．Ekimov因“发现和合成量子点”获得 2023 年诺贝尔化学奖。

“天津大学绍兴化工科普基地”是天津大学浙江研究院（绍兴）内面向大众尤其是青少年提供化学学习和实践的科普基地，现已被认定为绍兴市科普教育基地。科普基地于9月15日试运营期已结束，现已进入正式运营阶段。以下是10月活动预告，欢迎报名！*10月活动：三人或三人以上成组，即可免费参加本月活动，欢迎团队报名噢！

“我的研究院” 　展现研究院建筑文化、人文精神风貌　呈现新气象、新起点，奋进新征程　风景人事在路上，欢喜触动在心底